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"Cambia por completo nuestra forma de trabajar": La innovación 3D de CATA y Agrosuper que reduce el error logístico a menos del 1%

"Cambia por completo nuestra forma de trabajar": La innovación 3D de CATA y Agrosuper que reduce el error logístico a menos del 1%

Un algoritmo de reconstrucción tridimensional está redefiniendo los estándares logísticos en la agroindustria nacional. Se trata de “Frames”, una solución tecnológica desarrollada conjuntamente por Agrosuper y el Centro de Astrofísica y Tecnologías Afines (CATA). La innovación, basada en fotogrametría 3D, tiene un objetivo claro y ambicioso: estimar en tiempo real el volumen y la masa de las materias primas almacenadas a granel, logrando minimizar los márgenes de error a cifras inferiores al 1% en comparación a los antiguos métodos de medición. Actualmente operando bajo un plan piloto en la planta de alimentos para animales ubicada en Casablanca, el sistema destaca

"Para que el cuidado de sus familias no signifique descuidar su propia alimentación": El programa de Agrosuper que asiste a más de 800 cuidadoras de Teletón

"Para que el cuidado de sus familias no signifique descuidar su propia alimentación": El programa de Agrosuper que asiste a más de 800 cuidadoras de Teletón

Las cifras oficiales exponen una realidad de entrega absoluta y, muchas veces, de postergación personal: el 93% de quienes cuidan a los pacientes de los institutos Teletón son mujeres y el 71% son sus propias madres. Con un promedio de 14 horas diarias dedicadas a esta labor, un proceso de escucha activa detectó que la nutrición de estas mujeres suele quedar relegada al último lugar de sus prioridades diarias. En el marco de las actividades y el contexto de la Teletón, la empresa Agrosuper y su marca Super Pollo activaron una intervención a nivel nacional a través de su programa

La apuesta de Agrosuper en el mercado de Corea del Sur

La apuesta de Agrosuper en el mercado de Corea del Sur

La empresa nacional tiene en el país asiático uno de sus mercados más importantes, al que llega con cortes premium. De hecho, en los últimos cinco años ha visto un aumento de más del 40% en los ingresos por exportaciones de cerdo a Corea, pasando de US$84 millones en 2020 a US$ 119 millones en 2025. En cuanto a toneladas, también se registra un salto, pasando de 20.800 toneladas en 2020 a 23.764 toneladas en 2025, un alza de 14%.

Agrosuper impulsa el desarrollo gastronómico en Chile con lanzamiento de red “Súper Chef” en Espacio Food & Service 2026

Agrosuper impulsa el desarrollo gastronómico en Chile con lanzamiento de red “Súper Chef” en Espacio Food & Service 2026

Con una masiva concurrencia de más de 50 mil asistentes y una amplia gama de expositores, concluyó una exitosa versión de Espacio Food & Service 2026 en Espacio Riesco. En esta nueva edición, Agrosuper marcó presencia con un destacado stand orientado a exhibir sus productos, servicios para este segmento y nuevas iniciativas, reafirmando su compromiso de calidad y cercanía con los profesionales del canal Food Service. Una de las principales novedades de la compañía durante esta feria fue el lanzamiento oficial de “Súper Chef”, una innovadora red y comunidad culinaria creada para reunir a chefs, cocineros, estudiantes y apasionados del

Problemas, anhelos y oportunidades de la Región de O’Higgins

Problemas, anhelos y oportunidades de la Región de O’Higgins

En el marco de “Esto es Chile”, fue posible detectar los problemas que representa la falta de crecimiento, empleo y oportunidades educacionales, pero a la vez llama la atención el optimismo de sus habitantes, su orgullo de pertenecer a la región y una serie de áreas con enorme potencial.

Premios Avonni: FoodTech chilena transforma escamas de salmón en colágeno

Premios Avonni: FoodTech chilena transforma escamas de salmón en colágeno

Transformar las escamas de salmón en colágeno hidrolizado para desarrollar alimentos funcionales como sopas con hasta 30 gramos de proteína y 10 gramos de colágeno es lo que desarrolla Collagenfans. Verónica Gatica, co-fundadora de Collagenfans, finalista Avonni Alimentación Equilibrada Agrosuper, conversó con Canal 24 Horas.

Presidente de AB Chile y alimentos ultraprocesados: “No podemos regular algo que ni siquiera está normado en el mundo”

Presidente de AB Chile y alimentos ultraprocesados: “No podemos regular algo que ni siquiera está normado en el mundo”

El nuevo líder del gremio Alimentos y Bebidas Chile, Jorge Welch, en su primera entrevista desde que asumió en agosto pasado, es crítico del proyecto que busca rotular los alimentos ultraprocesados. Apunta también a los desafíos de la industria, desestima de momento una nueva alza de costos de los productos y asegura que el panorama para invertir en Chile está mejor.

Esto es Chile: O’Higgins ya no quiere ser el patio trasero de Santiago

Esto es Chile: O’Higgins ya no quiere ser el patio trasero de Santiago

La Sexta Región se reconoce en la mina El Teniente, sus campos tranquilos, el vino y la torta Pompadour. Su gran dolor, sin embargo, como revela la encuesta que Cadem realizó para Esto es Chile, es que a pesar de su orgullo, no logra retener a sus jóvenes que, generación tras generación, migran forzosamente a la capital para buscar su destino.